أنتظرونا في مفاجأة خاصة مع د / باسم خليفة أخصائي تغذية - سمنة والنحافة في انتظار اسئلتكم واستفساراتكم علي موقع الهوانم على مدار 24 ساعه لمدة اسبوع كامل من خلال اسألى الهوانم
المقادير: بصلة حمراء مقشرة ومقطعة ثلاث ثمار فلفل حلو " أخضر،أحمر و أصفر" ثمرة باذنجان رومي مقطع شرائح سميكة
لمقادير نصف كيلو باذنجان عروس صغير الحجم ربع كيلو فلفل حار ربع ملعقة صغيرة ثوم مفرى عصير ٥ ليمونة كبيرة ملح كمون بهار ربع كوب خل
المقادير: ١ كيلو خيار صغير الحج ثمرات من الفلفل الحار ٢ فص ثوم مفرى او صحيح ربع كوب خل ٦ اكواب ماء ٤ ملاعق كبيرة ملح الطريقة: > يغسل الخيار جيدا وينظف من العروق ويشق شق بسيط من اطرفه