بيتزا نيوركر هي واحدة من أشهر أنواع البيتزا في العالم ، نظراً لأنها تتميز بطعم لا يقاوم ورائحة جذابة يعشقها الجميع ، بيتزا خفيفة تقدم بدون اي اضافات ، ويمكن ايضاً اضافة اي مكونات عليها حسب الرغبة .
المقادير :
½ ملعقة صغيرة ملح .
1 كوب ماء .
بهارات حسب الرغبة .
3 أكواب دقيق .
1 ملعقة خميرة .
الطريقة :
ضعي المقادير في العجانة الكهربائية لمدة 5 دقائق .
ضعي العجين في إناء لمدة ساعة .
بعدها افردي العجين على سطح به القليل من الدقيق .
ضعي البهارات حسب رغبتك .
قومي بإدخال العجين في الفرن حتى يظهر باللون الأحمر .
موضوعات مقترحة