حصريا لموقع الهوانم

أنتظرونا في مفاجأة خاصة مع د / باسم خليفة أخصائي تغذية - سمنة والنحافة
في انتظار اسئلتكم واستفساراتكم علي موقع الهوانم على مدار 24 ساعه لمدة اسبوع كامل من خلال اسألى الهوانم


الرقاق الطرى

3-نوفمبر-2011

المقادير: 8 وحدات من الرقاق الطرى 2 كوب مرق لحم 3 ملعقة كبيرة سمن 1 كوب لبن كوب لحم معصج الطريقة: < تدهن صينية بالسمن < يسخن المرق فى صينية ويضاف اليه اللبن و3 ملعقة كبيرة سمن


المقادير:

8 وحدات من الرقاق الطرى

2 كوب مرق لحم

3 ملعقة كبيرة سمن

1 كوب لبن

كوب لحم معصج

الطريقة:

< تدهن صينية بالسمن

< يسخن المرق فى صينية ويضاف اليه اللبن و3 ملعقة كبيرة سمن

< توضع الوحدة الاولى فى الصينية ثم ترش بربع كوب من خليط المرق ثم تغطس الوحدة الثانية فى المرق وتوضع فوق الوحدة الاولى ثم تدهن بقليل من السمن وتكرر العملية مع 4 وحدات

< يوضع العصاج فوق الوحدة الرابعة ثم تغطس وحدة اخرى فى المرق وتكرر العملية الى ان ينتهى المقدار ويدهن الوجه بقليل من السمن وتدخل الصينية فرنا ساخنا لمدة ربع ساعة ثم تفتح الشواية حتى يحمر الوجه ويقدم الرقاق ساخنا.

>