حصريا لموقع الهوانم

أنتظرونا في مفاجأة خاصة مع د / باسم خليفة أخصائي تغذية - سمنة والنحافة
في انتظار اسئلتكم واستفساراتكم علي موقع الهوانم على مدار 24 ساعه لمدة اسبوع كامل من خلال اسألى الهوانم


الشكلمة الأيطالية من أشهى حلويات العيد

9-اغسطس-2013

اليكم طريقة عمل الشكلمة الأيطالية مقدمه لكم من مطبخ الهوانم و بالهنا و الشفا .

المكونات:

1/4كيلو جوز هند مبشور
1 علبة حليب مكثف محلي
1 معلقة كبيرة دقيق
1 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة كبيرة زبدة طرية
1 معلقة صغيرة فانيليا
½ معلقة صغيرة روح جوز الهند  
1 كوب غاناش (1 كوب شوكولاته ذائبة +1/2 كوب كريمة حلويات).

الطريقة :

1- نخلط جوز الهند مع اللبن المكثف والفانيليا ونخلطهم جيدا مع روح جوز الهند و تدهن الصينية بالزبدة ثم الدقيق والسكر

2- شكلي المزيج علي شكل كرات هرمية صغيرة وندخلها لفرن 180 ساخن ل 5 دقائق او حتي تشقر قليلا (ليس اكثر من 8 دقائق) ثم تغمس بمزيج الغاناش وتترك لتبرد وتقدم وبالهنا والشفا. 

>